Côte d'Azur/Boulouris – Au coeur de la French Riviera
Village de BIOT, 1 rue de la Poissonnerie 06410 Biot
CUISSONS AU FEU DE BOIS DANS LE FOUR COMMUNAL
Le 1er samedi du mois, à 14h, participez aux animations gourmandes et apprenez à confectionner le traditionnel fougassoun (spécialité biotoise), la focaccia et bien d’autres recettes lors des ateliers de boulangerie-pâtisserie gratuits animés par Christian Vinciguerra.
Dans cet espace chaleureux, vous pourrez papoter cuisine au coin du feu, transmettre à d’autres vos secrets culinaires, et surtout apprendre le fonctionnement de ce four à bois traditionnel.
