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est faite de légumes frais (haricot vert plat, courgette, carotte, pomme de terre) et secs (haricot blanc, haricot rouge), auxquels s’ajoutent des pâtes (gros vermicelle), servie avec du pistou (sauce à base de basilic haché, d’ail, de sel et d’huile d’olive).

 

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